Nyheter

Grefsenkollen Restaurant - FotografGunnarKopperud.no

Matbilder over Oslo

2014-09-11 - Grefsenkollen Restaurant - FotografGunnarKopperud.no

Matbilder – Terrassen på Grefsenkollen Restaurant

Jeg var på Grefenkollen restaurant igår for å ta bilder av møtelokalene. Da fikk jeg spørsmål om jeg kunne ta noen matbilder. Det endte med at at den nye kjøkkensjefen serverte full 5 retters middag til meg på terrassen mens jeg tok bilder … og ja, etter hver rett fikk jeg spise opp – fantastiske spennende smaker.

  • Kamskjell marinert i limejuice og sitronverbena med epler
  • Sjøkreps med blåskjell-speltrisotto og syltet løk
  • Røkt andebryst med gresskar, bjørnebær og urtemajones
  • Lam med auberginekaviar paprikasky og couscous
  • Hvit sjokoladeganache med sitronsorbet, syltet agurk og pærepuré

[masterslider id=»2″]

 

Etter shooten trengte både Filippa og jeg en luftetur – Utrolig mye vakre farger i skogen nå.

Grefsenkollen høst - FotografGunnarKopperud.no

Artistisk høstbilde

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: